CHÂTAIGNE n. f.
XII^e siècle. Du latin castanea, qui désignait le fruit et l'arbre, du grec kastanon. Fruit comestible du châtaignier, à l'écorce lisse de couleur brun-rouge, contenu dans une bogue hérissée de piquants. Les grosses châtaignes sont appelées des marrons. Châtaignes bouillies, grillées, blanchies. Peler des châtaignes. De la farine de châtaigne. Par anal. Châtaigne d'eau, fruit de la macle, qui a le goût de la châtaigne ordinaire, et, par méton., la macle elle-même. Châtaigne de mer, nom vulgaire de l'oursin. • Pop. et iron. Coup de poing.