| ![]() ![]() ![]() ![]() BRASSOIR n. m. XVIIe siècle. Dérivé de brasser I. TECHN. Appareil permettant le brassage du lait caillé lors de la fabrication du fromage. |
| ![]() ![]() ![]() ![]() BRASSOIR n. m. XVIIe siècle. Dérivé de brasser I. TECHN. Appareil permettant le brassage du lait caillé lors de la fabrication du fromage. |