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ASSAISONNER v. tr.
XIIIe siècle. Dérivé de saison.
☆1. Agrémenter les aliments d'ingrédients propres à en relever le goût. Une salade bien, mal assaisonnée. Assaisonner une sauce de menthe, de sauge. La menthe, la sauge assaisonnent bien certaines sauces.
☆2. Fig. Accompagner ses actes, ses paroles de ce qui peut agrémenter, éveiller l'intérêt. Assaisonner un exposé aride d'anecdotes piquantes. Une candeur assaisonnée de malice.
☆3. Pop. Maltraiter, par des invectives, par des coups. Vous voilà bien assaisonné !