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ARÔME n. m.
XIIe siècle, arom, « aromate » ; XVIIe siècle, au sens moderne. Emprunté du latin aroma, « épice, aromate, » du grec arôma, -atos. Émanation odorante et agréable de certaines substances végétales. L'arôme des fleurs. L'arôme du café. Par ext. L'arôme d'un vin, son bouquet. Arôme naturel, artificiel.