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AOÛTERON ♢ (aoû se prononce ou) n. m.
XVIe siècle, austeron. Dérivé d'aoûter, « moissonner, récolter », lui-même d'août au sens de « moisson ». Ouvrier engagé loué pour les travaux de la campagne au mois d'août. Il faut tant d'aoûterons à ce fermier.