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TRIPE. n. f.
Boyau, estomac d'un animal. Manger de la tripe. Il s'emploie surtout au pluriel. Le sanglier donna un si furieux coup de défense à ce chien qu'il lui fit sortir les tripes. Des tripes à la mode de Caen. Fig. et pop., Rendre tripes et boyaux, Vomir avec de grands efforts. En termes de Cuisine, Œufs à la tripe, Œufs durs coupés par tranches et fricassés.