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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er septembre 2026. Celle-ci apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez tester la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

L'équipe du CNRTL
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TOMATE. n. f.
Plante de la famille des Solanées, qui porte des fruits d'un rouge vif. Il se dit aussi du Fruit de cette plante, qui est employé en cuisine. Salade de tomates. Tomates farcies. Sauce aux tomates ou, par ellipse, Sauce tomate.