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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

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VENER. v.a.
Chasser, courre une bête pour en attendrir la chair. Il ne se dit guère que Des animaux domestiques. À Rome, en Angleterre, on a accoutumé de vener les bœufs. On dit, Faire vener de la viande, pour dire, La faire mortifier. Ce mot n'est guère en usage, & l'on ne s'en sert qu'à l'infinitif, & aux temps formés du participe.

VENÉ, ÉE. participe. On dit De la viande qui commence à se gâter & à sentir, Voilà de la viande qui est un peu venée.