SOBRE. adj. de t. g.
Tempérant dans le boire & dans le manger, qui boit & qui mange peu. Il est opposé à Gourmand & à Ivrogne. C'est un homme fort sobre. Sobre dans ses repas. Quoiqu'il se dise particulièrement des personnes, on dit, que Quelqu'un a fait un repas sobre, pour dire, qu'Il a fait un repas où il a peu bu & peu mangé. On dit figurément, qu'Un homme est sobre en paroles, sobre à parler, pour dire, qu'Il parle peu, qu'il parle avec retenue.