HARENG. s.m.
(H s'aspire; le G ne se prononce point.) Petit poisson qui ne se pêche que dans l'Océan & en certaines saisons de l'année, où il vient par troupes. Hareng frais. Hareng salé. Hareng blanc. Hareng saur. Hareng sauret. Hareng pec, ou Hareng en caque. Caque de harengs. La pêche des harengs. On dit proverbialement De plusieurs personnes ou de plusieurs choses rangées & pressées l'une contre l'autre, qu'Elles sont rangées, qu'elles sont pressées comme des harengs en caque. On dit proverbialement & figurément, La caque sent toujours le hareng, en parlant De ceux qui, par quelque action, ou par quelque parole, font voir qu'ils retiennent encore quelque chose de la bassesse de leur naissance, ou des mauvaises impressions qu'ils ont reçues. Il a porté la livrée, il y paroît encore à ses manières, la caque sent toujours le hareng.