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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

L'équipe du CNRTL
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CROQUANT. s.m.
Un homme de néant, un misérable. C'est un croquant. Ce n'est qu'un croquant, un pauvre croquant. Il est familier. On appelle Croquans, Certains paysans qui se révoltèrent en Guienne sous Henri IV. & sous Louis XIII. La révolte des Croquans.

CROQUANT, TE. adj. Qui croque sous la dent. Biscuit croquant. Tourte croquante. On dit aussi absolument, Une croquante, pour dire, Une tourte croquante.