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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

L'équipe du CNRTL
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COULIS. s.m.
Suc d'une chose consommée à force de cuire, passé par une étamine, par un linge, &c. Coulis de chapon. Coulis de perdrix. Coulis de pois. Coulis d'écrevisses. Il est quelquefois adjectif, & n'a d'usage que dans cette phrase, Vent coulis, qui signifie un vent qui se glisse au travers des fentes & des trous. Il vient un vent coulis par cette porte. Je sens un vent coulis qui me donne sur l'épaule. Les vents coulis sont dangereux.