BLEU, EUE. adj.
Qui est de couleur d'azur, de la couleur du Ciel. Satin bleu. Jupe bleue. Avoir les yeux bleus.

BLEU, en parlant de certains épanchemens de sang qui surviennent à la peau, se prend quelquefois pour Livide, plombé. Quand les convulsions le prennent, il dévient tout bleu. On appelle Cordon bleu, Un grand ruban de tabis bleu, que portent les Chevaliers de l'Ordre du Saint-Esprit. Porter le cordon bleu. Le Roi a envoyé le cordon bleu à un tel Prince. On appelle aussi Cordon bleu, Un Chevalier du Saint-Esprit. Il est Cordon bleu.

BLEU. s.m. La couleur bleue. Bleu céleste. Bleu pâle. Bleu mourant. Bleu turquin. Une étoffe d'un beau bleu. On dit, Mettre une carpe au bleu, pour dire, L'accommoder à une certaine sausse, à une sorte de court-bouillon, qui lui donne une couleur approchante du bleu. On appelle en termes de Guerre, Parti bleu, Un parti de gens qui s'attroupent sans ordre pour piller de côté & d'autre. On pend les partis bleus quand on les attrape. On dit aussi, Bleu de montagne, bleu d'outremer, bleu de Prusse, bleu de saffre ou d'empois.