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AMARANTHE. s.f.
Fleur d'Automne, qui est ordinairement d'un rouge de pourpre velouté, & dont il y en a quelques-unes qui fleurissent en forme de panache, & d'autres en forme de grappes. L'amaranthe est le symbole de l'immortalité. De la graine d'amaranthe.

AMARANTHE, est aussi adjectif de t. g. Et il se dit des étoffes de couleur d'amaranthe. Un velours amaranthe. Un satin amaranthe. Un drap amaranthe. De la soie amaranthe.