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ÉTUVE. s.f.
Lieu pavé de pierre & voûté, que l'on échauffe par le feu, pour faire suer. Cela est chaud comme une étuve. Aller aux étuves. Un tel tient bains & étuves. Les étuves sont bonnes pour ce mal-là. On appelle aussi Étuve dans les Offices, Un petit four où les Officiers mettent sécher les biscuits, les pâtes & autres confitures sèches.