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ÉPREINDRE. v.a.
Serrer, presser quelque chose pour en tirer le suc, en exprimer le jus. Épreindre des herbes. Épreindre du verjus. Faites bouillir ces racines, ces feuilles, & les épreignez. Épreignez-en le suc.

ÉPREINT, EINTE. participe.