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SAFRAN2, subst. masc.
MAR. Partie plate et verticale du gouvernail qui prend appui sur la mèche. Safran en bois, métallique; gouvernail à large safran. La commotion fut si violente, que le safran du gouvernail, heurté par le travers, donna une affreuse secousse à la barre: les trois hommes qui la tenaient furent renversés sur le pont (Sue,Atar-Gull, 1831, p. 3).Un grand-père s'échappa à la nage en mettant de temps à autre la main sur le safran d'un gouvernail de chaloupe anglaise (La Varende,Cadoudal, 1952, p. 90).
Prononc.: [safʀ ɑ ̃]. Homon. safran1. Étymol. et Hist. 1382-84 saffryn (Comptes du clos des galées de Rouen, éd. Ch. Bréard, p. 83); 1573 safran (Dupuys). Orig. incertaine; l'existence d'un ar. za frān « crochet du gouvernail » (Lok. n o2179; REW3n o9588a) n'est pas confirmée (v. FEW t. 19, p. 203a).
STAT. − Safran1 et 2. Fréq. abs. littér.: 97.