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LINGUE2, subst. fém.
ZOOL. Poisson de mer de type merlu, avec deux nageoires dorsales et une nageoire anale, communément appelé colin, julienne. La morue (...) appartient à la grande famille (...) qui comprend d'ailleurs bien d'autres espèces telles que le merlan, le lieu noir, l'églefin, la lingue, le merlu, etc. (Boyer, Pêches mar.,1967, p. 63).
Prononc. : [lε ̃:g]. Étymol. et Hist. 1396 leyngue (Manière de lang., 393 ds T.-L.); 1723 lingue (Savary d'apr. FEW t. 16, p. 463a). Empr. au néerl.leng, de même sens, dér. de lang « long », ou à une autre lang. germ. Dans la 1reattest., le mot est prob. empr. à l'angl. ling, de même sens, cf. Thomas (A.) Essais, pp. 328-329 et P. W. Brosman ds Language t. 40, 1964, pp. 153-156.