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DIGESTE2, adj.
[En parlant d'un aliment] Qui a la propriété de se digérer facilement. Après quoi on en vint aux mets digestes ou indigestes. Le docteur, naturellement fut consulté (Flaub., Bouvard,t. 1, 1880, p. 48).
Prononc. et Orth. : [diʒ εst]. Ds Ac. 1718-1932. Étymol. et Hist. 1. a) Début xiiies. digest « qui a digéré » (Regle de St Benoit, 1202 ds Romania t. 25, p. 325); b) 1515 « digéré » (Jean Falcon, Notables, fo8 d'apr. Sigurs, p. 373 : car la matière de l'homme est plus digeste et spiritueuse Que de nul autre animal); 2. 1880 « facile à digérer » (Flaub., loc. cit.). Empr. au lat.digestus, part. passé de digerere, v. digérer. Fréq. abs. littér. : 5.