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TURQUETTE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1635 (L. Bourgeois, Rec. des secrets, chap. IV, p. 69: chardon benit, fraisiers, saponaire, turquette). Dér. de turc*; suff. -ette (-et*). Cf. d'autres noms de cette plante: herbe du turc (1565, S. de Vallambert, Cinq livres de la manière de nourrir et gouverner les enfans, p. 367: en Latin, Herniaria, et en François, l'herbe du Turc); herbe au turc (1600, O. de Serres, Théâtre d'agriculture, p. 624).