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Étymol. et Hist. 1. 1888 « soumettre (une œuvre littéraire ou artistique) à des remaniements abusifs » (L'Illustration, loc. cit.; cf. ibid.: M. Bergerat (...) a lancé ce verbe au commencement de cette année 1888); 2. 1920 « remuer, manier en tous sens, avec maladresse » (Bauche); 3. a) 1920 « faire des affaires malpropres » (ibid.); b) 1958 « modifier (des comptes, des écritures) dans une intention malhonnête » (La Varende, loc. cit.). Croisement de tripoter* et de patouiller*.