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Étymol. et Hist. A. Subst. 1. a) 1400, 5 déc. « action de sortir d'un endroit » (Status des peintres, sculpteurs, brodeurs et enlumineurs d'Amiens ds A. Thierry, Rec. des monuments inédits de l'hist. du Tiers État, 1^resérie, t. 2, p. 6); en partic. 1840 « jour de la semaine où un employé, un élève pensionnaire est autorisé à s'absenter » (Balzac, Œuvres div., t. 3, p. 217: le jour où leur unique servante réclame une sortie); 1844 jour de sortie « id. » (Id., Splend. et mis., p. 35); 1919 [être] de sortie (Proust, J. filles en fleurs, p. 767); b) 1885 « action de quitter le lieu de travail une fois la tâche terminée » (Zola, Germinal, p. 1235: il s'arrêta un moment pour voir la sortie des ouvriers à la journée); 2. 1549 [éd.] « manifestation d'une chose qui apparaît à la vue » eruptions et sorties de phlegmes (Tagault, Inst. chir., p. 18 ds Gdf. Compl.); 3. a) 1570 milit. « attaque des assiégés pour sortir » sortye (Catherine de Médicis, Lettres, éd. H. de La Ferrière, t. III, 199); 1579 firent une sortie sur l'ennemy (Larivey, Escollier, I, 2 [VI, 105] ds IGLF); b) 1964 « mission de combat accomplie par un aéronef » (Lar. encyclop.); 4. a) 1616 « endroit par où l'on sort » (D'Aub.., Hist., III, 42 ds Littré); 1930 sortie de secours (Morand, New-York, p. 214); b) 1835 fig. « manière habile de se tirer d'embarras » se ménager une sortie (Ac.); 1841 une porte de sortie (Balzac, Tén. affaire, p. 61); 1914 se réserver une porte de sortie (Barrès, Cahiers, t. 10, p. 312); 5. a) 1626, (oct.) comm. « transport de marchandises hors du pays » (Lettres de Création ... de la charge de grand-maître et surintendant de la Marine dt de la navigation ds Rec. gén. des anc. lois fr., t. XVI, p. 195: celles [denrées et marchandises] desquelles la sortie est permise); b) 1790 id. « mouvement commercial des ventes qui fait sortir les marchandises du magasin » (Marat, Pamphlets, Nouv. dénonc. Necker, p. 179); 6. 1636 « moment où l'on sort » sortie de l'hiuer (Monet); 7. 1745 grav. les entrées et les sorties de ces hachures (Bosse, Manière de graver, p. 31); cf. 1757 (Pernety, Dict., p. 517); 8. 1672 « emportement contre quelqu'un ou quelque chose » (Molière, Femmes sav., II, 7); 9. 1831 mar. « navigation à courte distance d'un port » sorties sur les côtes (Will.); 10. 1835 théâtre « action de quitter la scène » (Ac.); 1836 fausse sortie (Balzac, Vieille fille, p. 288); 11. 1846 « somme dépensée » constater l'entrée et la sortie de quelques centimes (Id., Cous. Bette, p. 308); 12. 1927 « mise à la disposition du public d'un objet commercial » la date de sortie de l'Immoraliste (Gide, Journal, p. 849); 1936 sortie d'un film (M. de Carmoy, Industr. cin., rapp. au Conseil nat. écon., p. 21); 13. 1936 sortie du rôle (Cap.); 14. 1964 informat. sortie des informations; programme de sortie (Cros-Gardin). B. 1636 loc. prép. a la sortie « à la fin de » (Monet d'apr. FEW t. 12, p. 129a); 1690 « à l'endroit et au moment où l'on sort de » (Fur.). Part. passé fém. subst. de sortir¹*.