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SEIME, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1607 seme (H. de Francini, Hippiatrique, 517 ds Barb. Misc. 6, n o34); 1642 sime (Grande mareschalerie du Srde l'Espiney, 296, ibid.); 1665 seime (Colbert, Instruction pour le rétablissement des haras, 17 oct. ds Lettres, instructions et mémoires de Colbert, éd. P. Clément, Paris, t. 4, 1867, p. 224: seimes, bleimes et encastelures). Empr. à l'angl.seam « couture; cicatrice; ride, rainure; fissure, gerçure », en partic. comme terme d'hippiatrie: « fissure de la paroi du sabot du cheval » (1610 Markham ds NED: A False Quarter is a rift or open back seame ... in ... the hoofe).