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Étymol. et Hist. 1. a) 1549 resasser « passer à nouveau la farine dans un sas » (Est.); b) 1674 « mêler de nouveau » (Boileau, Lutrin, I, éd. Ch.-H. Boudhors, p. 130); 2. a) [av. 1615 (Pasquier cité ds Dochez: En une considération du repos général de tout un pays, nous devons apporter de très-grands regards avant que de vouloir ressasser ces pieux péchés)] 1689 « examiner en détail » (M^mede Sévigné, Corresp., 16 mars, éd. R. Duchêne, t. 3, p. 541); b) 1736 « répéter sans cesse » (J.-B. Rousseau, Ep., I, 3 ds Littré). Dér. de sasser*; préf. re-*.