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Étymol. et Hist. 1. Planche munie de chevilles, de clous où l'on suspend divers objets a) ca 1250 [copie 1275] Douai, chez un meunier (d'apr. G. Espinas, Vie urbaine de Douai, t. 3, 1913, p. 217: On fait le ban que tout li mosnier metent à leur meulins boins rasteliers); b) 1290 Tournai, chez un boucher (doc. Arch. Tournai ds Gdf. Compl.); 1296 Tournai (ibid.: .i. rastelier a claus pour pos pendre); 1412 id. (ibid.: rasteliers en le cuisine [...] a y pendre [...] caudrelach; c) 1426-27 id. pour ranger les armes portatives (ibid.); d) 1691 mar. « sur les bateaux, encadrement en bois sur lequel sont rangées les poulies » (Ozanam, p. 249, 38); e) 1752 cord. (Trév.); 2. 1303 Artois rateiller « mangeoire dans une étable, une écurie » (Compte ds B. Sté hist. Paris, 1890, p. 153); 1310 (Gervais du Bus, Fauvel, 14 ds T.-L.); 1671 fig. je leveray le ratelier a ce gourmand « ejus gulam fame domabo » (Pomey); 1740-1755 id. (Saint-Simon, Mém., éd. A. Chéruel et Ad. Régnier, t. 12, p. 241: Brancas parvint à manger au râtelier de la guerre et à celui de la Cour); 3. a) av. 1590 « rangée de dents d'une personne » (Tabourot, Escraignes, 5 ds Hug.); b) 1718 rastelier de fausses dents (Ac., qui note ,,fam.``); 1777 ratelier (Corr. litt. secrète, 1^ermars, p. 7, d'apr. B. Henschel ds Fr. mod. t. 37, p. 129). Dér. de râteau*; suff. -ier*.