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Étymol. et Hist. 1. 1364 « qui a le droit de punir, qui punit » (Regist. du Parlem., ms. Ste-Gen., p. 6 ds Gdf.); 2. a) 1477 « (personne) qui peut être punie » (Ordonnances des rois de France, t. 18, p. 316); b) 1^ertiers xvi^es. « (délit, etc.) qui entraîne ou peut entraîner une peine, une punition » (J. Fossetier, Cron. Marg., ms. Bruxelles, 10510, f ^o115 v ^ods Gdf. Compl.). Dér. de punir*; suff. -able*.