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Étymol. et Hist.1. a) 1250 «développement, marche» (doc. ds Gdf.); b) 1575 procés mammillaires «extrémités des nerfs olfactifs» (A. Paré, OEuvres, III, 7, éd. J.-F. Malgaigne, t.1, p.215b); 1665 procès ciliaires (v. ciliaire); 2. a) α) 1324 «affaire poursuivie en justice» (doc. ds Gdf., s.v. litiscontestacion); β) 1340-41 être en procès (doc. ds Bevans, The Old French Vocabulary of Champagne, p.121); b) 1609 fig. sans autre forme de procez (La Boutade de maistre Guillaume contre les tiltres du Roy d'Angleterre, 3 ds Quem. DDL t.19); c) 1639 [éd.] fig. faire le procés à qqn (Rotrou, Antigone, IV, 6, Paris, Toussaint Quinet, p.87). 1 empr. au lat. class. processus «action de s'avancer, progrès», v. processus. Procès comme terme jur. se rencontre à partir de 1270 en a. gasc. (v. K. Baldinger ds R. Ling. rom. t.20, 1956, p.84); 2 empr. au lat. jur. du Moy. Âge processus (xiii^es., v. Nierm. et Blaise Latin. Med. Aev.).