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POULAINE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1. 1365 soulers a la poulaine «souliers à pointe très allongée» (Inventaires mobiliers et extraits des comptes de Philippe le Hardi, no515 ds B. Prost, Inventaires mobiliers ... des ducs de Bourgogne..., t.I, p.78); ca 1375 poullaine «pointe effilée de certains souliers» (Modus et Ratio, 75, 62, éd. G. Tilander, t.I, 147); 2. 1573 mar. «extrême avant d'un navire» polaine (Du Puys); 1643 id. poulaine (Fournier). Fém. de l'adj. Poulain «Polonais» 4equart xives. (Froissart, Chron., éd. Kervyn de Lettenhove, t.17, p.201); cf. ca 1450 langaige poulain (Antoine de La Sale, Jehan de Saintré, éd. J. Misrahi et Ch. A. Knudson, 144, ligne 25), cette mode passant pour venir de Pologne; le sens 2 p.compar.