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Étymol. et Hist.1. Fin x^es. palis cas régime plur. «riche étoffe, souvent de soie, venue le plus souvent d'Orient» (Passion, éd. D'Arco Silvio Avalle, 43); ca 1050 palie cas suj. sing. (Alexis, éd. Chr. Storey, 138); ca 1140 paile (Geffrei Gaimar, Hist. des Anglais, éd. A. Bell, 3937); ca 1210 poile (Herbert de Dammartin, Foulque de Candie, éd. Schulz-Gora, 13284); en a. et m. fr. seulement; 2. 1176 paile «drap mortuaire» (Chrétien de Troyes, Cligès, éd. A. Micha, 5957); 1530 poille (Palsgr., p.206); 1680 poêle (Rich.); 3. fin xiii^es. poile «voile qu'on tient au-dessus de la tête des mariés pendant la bénédiction nuptiale» (Aubery le Bourgoin, p.37 ds Gay); 1392 poele (Arch. Joursanvault, n^o595 ds Gay); 1611 poêle (Cotgr.); 4. 1415-16 paielle «dais sous lequel on porte le Saint Sacrement» (Receptes de Boulogne-sur-Mer, p.109, Dupont ds Gdf.); 1476 poille (Grandmaison, Artistes tourangeaux ds Gay). Empr. au lat. d'époque impériale pallium «couverture de lit; tenture d'appartement», lat. class. «manteau grec, manteau, toge». V. aussi pallier; d'abord att. sous la forme palie, puis paile d'où poêle pour les mêmes raisons que poêle³*.