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OLIVAIRE, adj.
Étymol. et Hist. 1. a) xves. cautere olivare (Cyrurgie Alburg., ms. de Salis, fo107d ds Gdf.); b) 1598 subst. olivaire «cautère en forme d'olive» (Joub, Gr. Chir., p.640, ibid.); 2. 1611 adj. «d'olive; qui est comme une olive» (Cotgr.); 3. 1691 anat. corps olivaires (P. S. Régis, Système de philos., t.4, p.449). Empr. au b. lat. olivarius «qui concerne les olives» (dér. de oliva «olive»).