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Étymol. et Hist. A. 1. 1121-34 oillet «petit oeil» (Philippe de Thaon, Bestiaire, 2380 ds T.-L.) −1611 (Cotgr.); à nouv. ds Ac. Compl. 1842 qui le qualifie de ,,v. lang.``; 2. mil. xiii^es. «petit trou rond pratiqué dans une étoffe et bordé de fil ou d'un anneau de métal» (Huon de Cambrai, ABC, 75 ds T.-L.); 3. 1694 mar. «boucle que l'on fait autour de quelque corde» (Corneille); 1831 id. «ouverture par laquelle on fait passer un cordage» (Will.); 4. 1731 «partie rectangulaire du marais salant, sur laquelle on fait évaporer l'eau de mer» (Dict. des arts ds Trév. 1752). B. 1. 1493 [éd.] bot. «plante à fleur odoriférante» un oeillet à fleurs d'or (Euryal. et Lucr., f^o56 v^ods Gdf. Compl.); 1545 oeillet d'Inde (Ch. Estienne, De latinis et graecis nominibus arborum..., 2^eéd., p.58); 1605 [éd.] oeillet de poète (Ol. de Serres, Théâtre d'agriculture, p.573); 2. 1768 oeillet de mer (Valm. t.4, p.266). Dimin. de oeil*; suff. -et.