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MAROILLES, MAROLLES, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1723 Maroles (Savary, t. 2, col. 179); 1895 maroilles (Pouriau, Laiterie, p. 690). Emploi comme nom commun de Maroilles, nom d'une petite ville du Nord réputée pour son fromage.