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|     MARAÎCHER, -ÈRE, subst. et adj. Étymol. et Hist. 1. 1497 marequier subst. «jardinier qui cultive des légumes» (Doc., Abbeville ds Gdf.) 1690 maraischer (Fur.); 2. 1660 mareschier adj. «qui vit dans les marais» (Oudin Fr.-Esp.); 1812 culture maraîchère (Mozin-Biber). Dér. de marais*; suff. -(i)er*. Cf. l'a. fr. mareschiere «marais» (ca 1200, Renaut de Montauban, 409, 25 ds T.-L.). |
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