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Étymol. et Hist. 1. a) xiii^es. « se convertir au judaïsme » (Grandes chron. de France, Philippe Auguste, chap. VI, éd. P. Paris. ds Gdf.); b) fin xiv^es. « suivre certaines pratiques du judaïsme » (Roques t. 2, 6324 : iudaizo.zas... judaizer. faire le juif. faire maniere de juif); 1735 part. prés. adj. (Bibl. britannique, V, 67 ds Fonds Barbier : un de ces chrétiens judaïsans, connus sous le nom de nazaréens ou d'ebionites); 1775 part. prés. subst. (Gérard, Comte de Valmont, t. 3, p. 38); 2. [1754 péj. « donner une interprétation étroite et formaliste » (s. réf. ds FEW t. 5, p. 54b)]; début xix^es. (Opusc. lang. fr., p. 299 ds Pougens ds Littré). Empr. au lat. chrét.judaizare « conserver ou adopter certaines pratiques du judaïsme (en parlant des juifs et des païens convertis au christianisme dans les premiers temps de l'Église) » (Ép. aux Galates, 2, 14), et celui-ci au gr. ι ̓ ο υ δ α ι ́ ζ ω « id. », dér. de Ι ο υ δ α ι ̃ ο ς (juif*); v. suff. -iser.