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Étymol. et Hist. Fin xiv^es. (Froissart, Chron., éd. S. Luce, livre I, § 224, 24); 1407 (Cart. de S. Jean de Laon ds La Curne); à nouv. av. 1873 part. passé (A. Burat ds Lar. 19^e); 1877 haver (Littré Suppl.). Terme dial. : wallon (Grandg.), Liège (Haust et FEW t. 3, p. 271b) d'orig. obsc.; peut-être d'un rad. qui pourrait être une des formes du verbe all. hauen « abattre, entailler », de l'a. frq. *hauwa, v. houe (Ruelle), a. h. all. houwa, n. h. all. haue « piocher » ou du néerl. schaven « racler » (Haust), plutôt que du lat. excavare « creuser » (FEW t. 3, p. 272a), dér. de cavare, v. caver; la forme escaver « extraire en creusant » ca 1300 (Voy. de Marc. Pol., c. XXXV, Roux ds Gdf., s.v. eschaver) est empr. à l'ital. scavare (FEW, ibid., p. 272a, note 1).