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Étymol. et Hist. 1640 « prostituée » (Oudin Curiositez). Prob. composé du rad. de gourer*, goret* (cf. m. fr. gorre « syphilis », gorrasse « coquette », dial. gore, goure « femme de mauvaise vie » etc. ds FEW t. 4, p. 198a) et d'un dér. dial. de l'a. fr., a. prov. gandir « s'esquiver » (cf. gandin* et dès la fin xvii^e-début xviii^es. gandine « guenipe »; v. FEW t. 17, p. 502a et 503b).