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Étymol. et Hist. 1542 oranges flammans (Rabelais, Gargantua, éd. R. Calder, M. A. Screech, V. L. Saulnier, chap. 35, p. 216, var.). Empr. au prov. flamen(c) (Mistral et cf. Pantagruel, éd. Marty-Laveaux, chap. 41), dér., à l'aide du suff. d'orig. germ. -enc (-an*), de flamma (flamme*) à cause de la couleur des ailes de cet oiseau (v. J. Brüch ds Z. fr. Spr. t. 56, pp. 44-64 et FEW t. 3, p. 601, note 8), cf. déjà le gr. φ ο ι ν ι κ ο ́ π τ ε ρ ο ς littéralement « aux ailes d'un rouge pourpre ».