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Étymol. et Hist. 1661 (P. Della Valle, Les fameux voyages, I, 2^epartie, 22 ds Z. rom. Philol. t. 90, p. 468). Empr. à l'ar. maghrébin fəllāḥ « laboureur »; ar. égyptien f ε llāḥ, plur. f ε llāḥīn également employé comme fém. plur. ds la langue pop. (ar. class. fallāḥ, plur. fallāḥūn, fallāḥīn). (FEW, t. 19, p. 47 b; Lanly ds Fr. mod., t. 23, p. 46).