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Étymol. et Hist. 1579 (L. Joubert, Erreurs populaires, 2^epartie, II ds Gdf. Compl.). Empr. au gr. ε ̓ μ π υ ́ ρ ε υ μ α « charbon servant à rallumer le feu », dér. de ε ̓ μ π υ ρ ε υ ́ ω « enflammer », dér. de π υ ̃ ρ « feu ».