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Étymol. et Hist. 1292 (Arch. Nord, B 19587 ds IGLF); 1548 darioles d'Amiens (F. Rabelais, Le Quart Livre, éd. R. Marichal, ch. XI, p. 74). Terme pic., d'orig. obs.; d'apr. Gamillscheg ds Z. rom. Philol., t. 40, 1920, p. 519, serait une altération de *deriole, *doriole dér. du pic. et wallon doré, dorlie (Hécart, Grandg., Haust) « sorte de pâtisserie », part. passé de dorer « enduire une pâtisserie de beurre, d'œuf »; cf. aussi l'a. prov. dariola (Pt Lévy; 1486 ds Pansier t. 3), FEW t. 1, p. 183a, v. aussi id., t. 21, 1, p. 472a.