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DÉCORTIQUER, verbe trans.
Étymol. et Hist. 1. a) 1826 « dépouiller une tige, une racine de son écorce » (Mozin-Biber); 1845 décortiqué adj. (Besch.); b) 1898 « enlever la carapace d'un crustacé » (Lorrain, Âmes automne, p. 142); 2. 1893 « analyser minutieusement (un mot) » (L. Daudet. L'Astre noir, p. 165); 1903 « id. (un texte) » supra ex. Empr. au lat. impérial decorticare au sens 1 a.