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Étymol. et Hist. 1. Ca 1474 faire credance « goûter les aliments ou les boissons avant de les servir » (O. de La Marche, Estat de la maison de Charles le Hardy, Du 1^erestat ds Gdf.); 1519 credence « pièce d'orfèvrerie ou languier, servant à faire les essais du service de bouche » (Arch. Nord, B 3497, n^o123711 ds IGLF); 2. dernier quart xvi^es. « meuble sur lequel on place la vaisselle » (L'Isle des Hermaphrodites ds Havard); 1671 p. ext. « chambre où l'on serre les vivres » (Pomey); 3. 1671 « tablette placée près de l'autel sur laquelle on pose les burettes, etc. » (ibid.). Empr. à l'ital. credenza, attesté au sens 1 dep. ca 1336 (Boccace ds Batt. : fare la credenza), au sens 2 dep. av. 1543 (Firenzuola, ibid.), au sens 3 dep. 1622 (Buonmattei, ibid.), proprement « croyance » (dep. 1^remoitié xiii^es., Giacomo da Lentini) et « confiance » (dep. 2^emoitié xiii^es., Rustivo di Filippo, ibid.), empr., de même que le m. fr. credence « confiance, créance, foi, etc. » (v. FEW t. 2, p. 1307 b), au lat. médiév. credentia « id. », dér. de credere (croire*).