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Étymol. et Hist. I. 1. Fin du xii^es. fr. prov. charboner « celui qui fait ou vend du charbon » (Girart de Roussillon, éd. W.-M. Hackett, Paris, 1953, v. 7682-83); ca 1230 pic. carbonnier (G. Le Clerc, Fergus, 88, 36 ds T.-L.); 2. 1831 mar. fém. (Will.). II. 1. 1403 « qui a rapport au charbon » (Mém. et notes d'A. le Prévost p. servir à l'hist. du département de l'Eure, II, 458^bds Gdf. Compl. : les fosses carbonnieres); 2. a) fin xiii^es. se dit d'animaux à couleur noire, ici, d'une oie (Trad. fr. du traité de fauconnerie de l'empereur Frédéric II, éd. G. Tilander ds Z. rom. Philol., t. 46, p. 248 : sont plusours menieres d'oies [...] si com est l'espece [...] de celles qui sont apelees charbonnieres); b) 1778 subst. fém. ornith. (Montbeillard ds Buffon, Hist. naturelle, t. 19, p. 392). I du lat. class. carbonarius « charbonnier ». II du b. lat. carbonarius, -a, -um « relatif au charbon ».