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CAMBIUM, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1515 méd. « une des humeurs alimentaires qui étaient supposées nourrir les organes » (Jehan Falcon, Antoine Romeri, Notables sur le Guidon, fo40 ds Sigurs, p. 327 : La tierce humidite [du corps] est dicte cambium). Lat. méd. du Moy. Âge cambium, xives. (Arnold de Villa Nova d'apr. NED), formé à partir du verbe lat. cambiare « changer ».