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BRIGNOLET, subst. masc.
ÉTYMOL. ET HIST. − 1876 arg. « pain », supra. Dér. du rad. de brignon « pain de chien fait avec du son », terme des dial. du Nord et de la Flandre (Verm., Hécart); suff. -ole* et -et*. Brignon est dér. de l'a. fr. bren « son » (bran*).