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ÉTYMOL. ET HIST. − 1. 1526 bourriche « panier sans anses, de forme oblongue, servant à transporter du gibier, des poissons » (Bourdigné, Lég. de Faifeu, 130 dans R. Hist. litt. Fr., t. 5, p. 300); 2. 1846 arg. « tête » (Intérieur des prisons d'apr. Esn.). 1 est d'orig. obsc. Une dér. à partir de bourre* (FEW t. 1, s.v. bŭrra; Dauzat 1968; Bl.-W.⁵) est difficile à expliquer du point de vue sém. Pourrait être dér. de la racine préromane *bŭrr, var. de *burn- (à l'orig. de nombreux mots dial. désignant des objets analogues : poit. bourgne « engin de pêche », saint. bourgne, bourgnon « sorte de nasse pour prendre le poisson », Bas-Maine borñáo « id. » etc.; v. EWFS², s.v. bourriche et bourgne, W. von Wartburg dans R. Dial. rom., t. 4, 1912, pp. 23-29 et J. Hubschmid dans Romanica Helvetica, t. 54, pp. 82-83); suff. -iche*; 2 est issu de 1 p. métaph. iron., cf. cafetière, carafe, carafon, tirelire, fiole, etc.