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Étymol. et Hist. 1680 « terre argileuse utilisée pour fabriquer des vases » (Lettres de M^mede Villars, 6 mars dans Boulan, p. 64 : tasses de Boucaro). Empr. à l'esp. búcaro « id. » d'abord « vase d'argile », attesté dep. ca 1530 (d'apr. Breve Cor. s.v.) empr. prob. par l'intermédiaire du port. púcaro (attesté, dep. fin xiv^es.), à une forme mozarabe tirée du lat. poculum « coupe » (v. Cor. t. 1, s.v. búcaro).