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ÉTYMOL. ET HIST. − 1. xv^es. « sorte de crochet » (M. Lefranc, Estrif de fort., f^o189 r^ods Hug. : Lucianus philosophe dit que princes sans vertu ressamblent grans images bien et richement doreez, pour leur beauté et artifice notable regardeez, mais dedens sont vuides, creuses et tenebreuses de croches et de angons diversement soustenues et lieez); d'où 2. 1535 « sorte d'arme munie de deux crochets, utilisée par les Francs » (Nicolas de Troyes, Grand Parangon, 11, ibid. : Avec dagues, espées, couteaux, piques, demy piques, javelines, halebardes, vouges, angons et plusieurs autres sortes de bastons); 3. 1834 (Land. : Angon. Crochet pour pêcher les crustacés). Empr. au lat. angon(es) « arme(s) des anciens Francs », vi^es., Agathias, Lib., 1 ds Du Cange s.v.; ex. isolé de ce mot, non attesté ds Mittellat. W. (domaine germ.); l'orig. de ce mot b. lat. est douteuse, il est peut-être empr. au frq. *ango « crochet » (a. h. all. ango, all. Angel « id. », Kluge²⁰. Dans cette hyp., seraient un développement pop. du frq. : le wallon angon « bâton à crochets » (cité par FEW t. 1, p. 95b), et de façon plus douteuse l'angevin angon « sorte de charrue » (Verr.-On. p. 38a). Angon « gond (en forme de fer pointu) » mot de l'est de la France et de la Suisse rom. (Pat. Suisse rom. t. 1, pp. 422-23) se rattache à l'étymon lat. gomphus « cheville, clou » avec préf. en- tiré d'un verbe dial. engoner « mettre une porte sur ses gonds » (FEW, IV, p. 192b), devenu an- peut-être sous l'influence de angon « crochet ».