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Étymol. ET HIST. I.− Adj. xiv^es. chim. sal armoniac « chlorure d'ammonium » (Brun de Long Borc, f^o72^dds Gdf. Compl.), vedette maintenue jusqu'à Trév. 1752; 1575 gomme ammoniac « gomme-résine d'une plante d'Afrique » (Paré, V, 20, ibid.). II.− Subst. 1359 armonial « chlorure d'ammonium » (Compte de l'argent, p. 236 ds Gdf. Compl.); 1782 ammoniac (Guyton de Morveau, Mémoire sur les démonstrations chimiques, la nécessité d'en perfectionner le système, Dijon ds Journal d'observations sur la physique ..., p. 379 : Le mot ammoniac n'a eu seul et par lui-même jusqu'à présent aucune signification; prenons-le pour le nom de l'être simple qui nous manque); 1787 ammoniaque (Id., Méthode d'une nomenclature chimique, tableau p. 100 : Substance non décomposée. Nom nouveau : L'Ammoniaque). Empr. au lat. ammoniacum, adj. sal ammoniacus (Pline, 31, Hist. nat., 7, 39, 78 ds Forc. 1864-1926 : Quod vero in officinis est sale ammoniaco vel armoniaco, facticius est, vel saltem ab illo adulteratus); subst. ammoniacum « gomme résine » (Pline, 12, Hist. nat., 23, 49, 107, ibid.); gr. τ ο ̀ α ̓ μ μ ω ν ι α κ ο ́ ν « sel ammoniac ou gomme ammoniaque » (Dioscoride, 3, 98 ds Bailly), dér. de Α μ μ ω ν parce qu'on recueillait ces produits près du temple de Zeus Ammon en Libye; ammoniaque, fém. substantivé de ammoniac. − Ammoniacé, ammoniate, 1814-1820 (Nysten). Ammonimétrie 1877, supra rem. Ammonique, 1838 (Ac. Compl. 1842). Ammonisation, 1928 (Lar. 20^e). Ammoniure, 1811 (Mozin-Biber t. 1).