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Étymol. ET HIST. − 1. xiii^es. « (d'une mesure) diminuer de poids, d'épaisseur » (Relat. commerciales entre la France et l'Espagne, Firot, 24 Delboulle ds Quem. t. 1 1959 : Sire, par cele paire de pois que li eskevin garderont, pora on savoir toudis, si li pois amencissent ou engragnent), attest. isolée; 2. 1690 « diminuer d'épaisseur » cont. financier (F. Le Blanc, Traité d'hist. des monnaies ds Trév. 1752). 1 doublet de l'a. fr. amenuisier dont il représente sans doute la forme à radical demi-savant inaccentué; à rapprocher de l'a. fr. amencer, trans. « faire maigrir » mil. xii^es. ds Gdf. et amenir « id. » 1313 ds Gdf. Compl., s.v. amenuiser; 2 nouvelle création dérivée de mince*, préf. a-¹*, dés. -ir.